U subotu 30.03.2013. godine svečano je otvorena manifestacija „Ukusi tradicije“ uz tamburaški orkestar „Hajo“. Na manifestaciji koja se održava do 05.04.2013. godine na Ribljoj pijaci, okupilo se 14 proizvođača sa severa Vojvodine koji su predstavili svoje proizvode: sireve, suhomesnate proizvode, štrudle, kolače, bombone, razna vina..... Manifestacija se sledeći vikend 06.04. i 07.04. 2013. godine seli na Detelinarsku pijacu.

Svečanom otvaranju je prisustvovao zamenik gradonačelnika Borko Ilić koji je dao podršku JKP“ Tržnica“ Novi Sad sa željom da se sugrađani vrate na pijace gde mogu da kupe sve sveže i domaće proizvode.

Direktor Preduzeća Miloš Tubić je rekao da želi da Riblju pijacu uvrsti u turističku ponudu Novog Sada, i da je cilj ovog preduzeća da se kroz ove i slične manifestacije ponovo oživi pijaca.